2.5.4. Аналіз якості виготовленої продукції
Важливим показником діяльності промислових підприємств є якість продукції. її підвищення забезпечує економію не лише трудових і матеріальних ресурсів, а й дозволяє більш повно задовольняти потреби суспільства. Високий рівень якості продукції сприяє підвищенню попиту на неї і збільшенню суми прибутку не лише за рахунок обсягу продажу, а й за рахунок більш високих цін.
Якість продукції — це поняття, яке характеризує параметричні, експлуатаційні, споживчі, технологічні, дизайнерські властивості виробу, рівень його стандартизації й уніфікації, надійність і довговічність.
Розрізняють узагальнюючі, індивідуальні і непрямі показники
якості продукції.
Узагальнюючі показники характеризують якість усієї виробленої продукції незалежно від її виду і призначення. Це зокрема:
а) питома вага нової продукції в загальному її випуску;
б) питома вага атестованої і не атестованої продукції;
в) питома вага продукції вищої категорії якості;
г) питома вага продукції, яка відповідає світовим стандартам;
д) питома вага експортованої продукції, в тому числі
у високо-
розвинуті промислові країни.
Індивідуальні (одиничні) показники якості продукції характеризують одну з її властивостей:
корисність (жирність молока, зольність вугілля, вміст заліза в руді, вміст білка в продуктах харчування);
надійність (довговічність, безвідмовність у роботі);
технологічність характеризує ефективність конструкторських і технологічних рішень — трудомісткість, енергомісткість;
естетичність виробів.
Непрямі показники — це штрафи за неякісну продукцію, обсяг і питому вагу забракованої продукції, питома вага продукції, на яку надійшли рекламації споживачів, втрати від браку тощо.
Завдання аналізу — вивчити динаміку перерахованих показників, виконання плану за їх рівнем, причини змін і дати оцінку виконання плану за рівнем якості продукції.
Таблиця 2.17
Аналіз узагальнюючих показників якості продукції
|
Показники |
2005 рік |
2006 рік |
|
|
план |
звіт |
||
|
Середньозважений бал якості продукції |
0,68 |
0,7 |
0,75 |
|
Питома вага, % |
|
|
|
|
- експортованої продукції |
11 |
15 |
15,5 |
|
- нової продукції |
20 |
25 |
28 |
|
- забракованої продукції |
0,5 |
0,4 |
0,38 |
|
- рекламаційної продукції |
0,25 |
0,2 |
0,18 |
|
Втрати від браку, тис. грн |
1150 |
1111,8 |
520,88 |
З табл. 2.17 видно, що за звітний період на підприємстві проведена певна робота з поліпшення якості продукції і підвищення її конкурентоспроможності, про що свідчить збільшення питомої ваги експортованої продукції і скорочення забракованої, рекламаційної продукції.
По продукції, якість якої характеризується сортом, розраховується частка продукції кожного сорту в загальному обсязі виробництва.
Аналіз сортності проводиться за допомогою двох методів: коефіцієнтного та методу середньої ціни.
N641 першого методу полягає в тому, що вироби 2-го сорту прирівнюються до 1-го сорту за допомогою коефіцієнта приведення.
Коефіцієнт приведення 1-го сорту дорівнює 1, другого сорту — залежить від співвідношення оптової ціни 2-го і 1-го сортів.
Щоб встановити виконання плану за сортністю, необхідно планову й фактичну кількість виробів кожного сорту перерахувати шляхом множення на відповідний коефіцієнт.
Плановий коефіцієнт встановлюється шляхом визначення відношення кількості виробів, переведених у 1-й сорт за планом, до планової загальної кількості виробів.
АТП = ТП.
ТПфакт ' Ксп
 |
|||
 |
|||
факт
ТП
Кс , Кс
відно.
фактичний випуск продукції ;
коефіцієнти сортності плановий, фактичний відпо-
Другий метод полягає в тому, що розраховується середня ціна як середньозважена за планом і за фактом:
Ц
(К ■ ц ) + (кп ■ ц„ )
К + КІІ
де: Ц — середня ціна;
К1, К11 — кількість виробів відповідного сорту; Ц1, Ц11 — ціна виробу відповідного сорту.
Виконання плану з сортності визначається за формулою:
П сорт
І Кф ■ Цп
100%,
де: Кф — кількість виробів по факту;
середня ціна за планом і за фактом. ДШ = (Цф - Цш). І Кф. Втрати у випуску продукції за рахунок зміни середньої ціни рівні.
Непрямим показником якості продукції є брак.
Він поділяється на:
поправний;
непоправний;
внутрішній (виявлений на підприємстві);
зовнішній (виявлений споживачами). Випуск бракованої продукції призводить до:
підвищення собівартості продукції;
зменшення обсягу товарної і реалізованої продукції;
зниження прибутку і рентабельності.
Аналіз браку продукції
Аналіз забракованої продукції виконаємо за допомогою даних табл. 2.19.
Як видно з табл. 2.19, у звітному періоді істотно зменшилися відсоток браку у виробництві і відсоток втрат від браку, відповідно з 2,54 % до 1,19 % і з 2,49 % до 0,55 % порівняно з базисним роком. Значною мірою це зумовлено зниженням собівартості забракова-ної продукції на 354896,56 грн (508580,18 - 863476,74), а отже, і скороченням витрат на виправлення браку — на 12301,47 грн (5056,27 - 17357,74); підвищенням ефективності договірно-претензійної роботи на підприємстві (у звітному періоді постачальниками було відшкодовано 278305,4 грн (проти 20618,7 грн у базисному році); більш раціональним використанням матеріальних ресурсів (у вартісному вираженні в звітному році на 9103,03 грн збільшився обсяг зворотних відходів за ціною можливого використання), а також зростанням собівартості товарної продукції. Зменшення відсотка браку, в свою чергу, знизило втрати у випуску товарної продукції до 520,88 тис. грн.
Втрати у випуску продукції за рахунок браку визначаються у такий спосіб:
Відсоток бракуТПзвіт х Вироб. собіварт. ТП
100%
1,19 х 43127,0
Втрати за рах. браку ■■
: 513,21(тис. грн);
100
Вартість остаточно + Витрати з
Ґ забракованих виробів виправлення браку
Відсоток браку=— —;
Собівартість ТП - Загальногосподарські витрати
по а 508580,18 + 5056,27 ,ппо/ . ._„.
Відсоток бракузвіт = : : 100% = 1,19%;
у і/звіт 47615800 - 4488800
А 863476,74 +17357,74 ,ппо/ 0-/0/;
Відсоток браку, = : : 100% = 2,54%;
у Убазис 38162567 - 3523827
 |
Відсоток втрат від браку
Вартість остаточно забракованих виробів
+
Витати з
виправлення
браку
— Суми, утримані — з постачальників
Відходи за ціною можливого використання
Відсоток
... 863476,74 +17357,74-2061,87-17728,95 ..... . ....
втрат від = ■ ■ ■ ■ 100% = 2,49%;
34638740
браку (базис)
508580,18 + 5056,27-278305,4-26831,98 .....
втрат від = ■ ■ ■ ■ 100%
= 0,55%.
43127000
Задача
Проаналізувати брак, що виник на підприємстві; визначити втрати у випуску продукції за рахунок браку, використовуючи дані таблиці:
|
Показники |
Базисний рік |
Звітний рік |
|
1 . Товарна продукція в планових цінах |
37859 |
447620 |
|
2. Собівартість забракованої продукції, тис. грн |
60575 |
51925 |
|
3. Витрати на виправлення браку, тис. грн |
1236,2 |
1104,7 |
|
4. Утримано з постачальників (винуватців браку), тис. грн |
151 |
550 |
|
5. Вартість браку за ціною можливого використовування, тис. грн |
21663,9 |
20770 |
|
6. Втрати від браку, тис. грн |
40026,3 |
31709,7 |
|
7. Виробнича собівартість товарної продукції без врахування загальногосподарських витрат, тис. грн |
6423900 |
6077700 |
Розв'язування
Визначимо % браку у виробництві; % втрат від браку:
% браку = (с/в остаточ. забрак. прод. + витрати на виправ. браку) : : с/в ТП без врахування загальногосподарських витрат;
% браку
% браку
60575 +1236,2 6423900
51925 +1104,7 6077700
х 100 — 0,96 (%); х 100 — 0,87 (%);
% втрат від браку = (с/в остат. забрак. продукції + витр. на виправ. браку — суми, утрим. з постач.— вартість браку за ціною можлив. викор.) : с/в ТП без врахування загальногосп. витрат;
% браку
базис
60575
+1236 -151 - 21633,9
6423900 51925 +1104,7 - 550 - 207770
% браку
607770
Визначимо втрати у випуску продукції за рахунок браку: Д ТП = ( % браку X ТПф ( . )) / 100;
А ТП
4 ' ^ звіт. факт (у пл. цінах)/ 1 1
0,87 х 447620
: 3894 (тис. грн).
100
Розв'язування на ПК
Введемо вихідні дані в електронну таблицю, додавши необхідні рядки («% браку», «% втрат від браку» і «Втрати за рахунок браку»).
|
№ з/п |
Показник |
Нова модель |
Стара модель |
|
1 |
Собівартість, тис. грн |
700 |
655 |
|
2 |
Ціна, тис. грн |
780 |
690 |
|
3 |
Термін служби, години |
300 |
250 |
|
|
|
|
|
|
|
% браку |
= (Б5+Б6)/Б10 |
= (С5+С6)/С10 |
|
|
% втрат від браку |
= (Б5+Б6-Б7-Б8)/Б10 |
= (С5+С6-С7-С8)/С10 |
|
|
Втрати за рахунок браку |
= Б12*Б4 |
=С12*С4 |
Розрахуйте відсоток браку і відсоток втрат від браку, для чого введіть відповідні формули (див. таблицю) і застосуйте до вічок, які містять процентні величини, процентний формат*.
Висновок
* Скористайтеся інструментом «Процентний формат» на панелі «Форматування».
Як показують проведені розрахунки, % браку у виробництві в звітному періоді в порівнянні з базисним практично не змінився.
Проте відсоток втрат від браку вдалося скоротити з 0,62 % до 0,52 %. Втрати у випуску продукції за рахунок бракованих виробів склали 3894 (тис. грн).
Задача
Встановити ефективність виробів підвищеної якості і визначити, наскільки
вигідний випуск продукції підвищеної якості для суспільства і для
підприємства, за такими даними:
655
780 - 690 690
Зростання ціни
Зростання с/в = 700 -^55 х 100 = 6,87 (%) .
х 100 = 13,04 (%).
Розв'язування на ПК
Введемо вихідні дані в електронну таблицю, додавши обчислюваний стовпець «% зміни».
|
№ з/п |
Показник |
Нова модель |
Стара модель |
% зміни |
|
1 |
Собівартість, тис. грн |
700 |
655 |
|
|
2 |
Ціна, тис. грн |
780 |
690 |
|
|
3 |
Термін служби, год. |
300 |
250 |
|
Розрахуйте відсоток зміни параметра, для чого введіть формулу, що ділить різницю параметрів нової моделі і старої моделі на параметр старої моделі, і застосуйте до вічка процентний формат*.
Висновок
Випуск нового виробу є для споживача вигодою, оскільки зріс термін служби виробу. Для підприємства випуск такої продукції теж вигідний, оскільки зростання оптової ціни (13,04 %) компенсує збільшення собівартості цієї продукції (6,87 %).
Задача
Проаналізувати втрати у випуску у зв'язку з допущеним браком за такими даними:
|
Понадпланова собівартість остаточно забракованої продукції, тис. грн |
30 |
|
Цехова собівартість, тис. грн |
4100 |
|
Сировина і матеріали за вирахуванням відходів |
1220 |
|
Матеріальні витрати на 1 грн товарної продукції, тис. грн |
0,2501 |
Розв'язування
Щоб визначити втрати у випуску продукції у зв'язку з допущеним браком, необхідно виконати такі розрахунки:
1) знайдемо питому вагу матеріальних витрат у
цеховій собівар-
тості, ( %):
(1220/4100) х 100 % = 29,75 %;
2) визначимо вартість матеріалів на продукцію, яка
зарахована у
брак:
(30 х 29,75)/100 = 8,93 (тис. грн);
3) втрати у випуску продукції внаслідок браку склали:
35,71 тис. грн (8,93/0,2501).
Розв'язування на ПК
Створіть електронну таблицю і введіть в неї вихідні дані і формули*.
|
Надпланова собівартість остаточно забракованої продукції, тис. грн |
30 |
|
Цехова собівартість, тис. грн |
4100 |
|
Сировина і матеріали за вирахуванням відходів |
1220 |
|
Матеріальні витрати на 1 грн товарної продукції, тис. грн |
0,2501 |
!!! Порівняйте результати, одержані на ПК, і одержані при округленні проміжних
значень.
Висновок
Втрати у випуску продукції за рахунок допущеного браку склали 35,71 тис. грн. Ця сума буде резервом у випуску продукції за рахунок скорочення браку у виробництві.
На завершення аналізу якості виготовленої продукції:
— вивчаються причини зниження якості, допущеного браку продукції у місцях їх виникнення;
розробляються заходи щодо усунення цих причин. Основними причинами зниження якості продукції можуть бути:
недостатній рівень якості сировини;
низький рівень технології, організації виробництва, кваліфікації робітників;
аритмічність виробництва тощо.